Heerlijke transparante sinaasappelgelei - een eenvoudig klassiek recept voor het thuis maken van sinaasappelgelei.

Categorieën: Gelei

Zelfgemaakte heerlijke transparante sinaasappelgelei zal ongetwijfeld een favoriet gerecht worden voor echte zoetekauwen. Deze delicatesse is rijk aan vitamines, net als het originele product zelf. Het belangrijkste bij het thuis maken van gelei met je eigen handen is om de juiste methode te kennen en alles correct voor te bereiden.

Ingrediënten: oranje, gelatine, citroen, suiker

Het voorgestelde recept is zo eenvoudig en gemakkelijk te bereiden dat het u niet veel tijd kost.

Benodigde ingrediënten:

sinaasappelsap – 1 l

suiker – 1 kg

gelatine – 10 g

citroensap - naar de smaak van de consument

Hoe je gelei van sinaasappelen maakt - smakelijk, transparant en zacht.

oranje

Was rijpe sinaasappels zonder deuken en verwijder de schil.

Pers het sap uit de sinaasappelpulp en zeef door dubbele kaasdoek om het sap van de pulp te scheiden.

Voeg de helft van de suiker toe en kook op hoog vuur, roer met een spatel. Kook zo ongeveer drie minuten.

Voeg de resterende suiker toe en laat nog twee minuten sudderen.

Zet het vuur uit en giet de gelatine erin, eerder gedrenkt in een glas water en de benodigde hoeveelheid citroensap eruit geperst.

Nu moet je de hete sinaasappelgelei snel in droge potten verpakken en de potten van 0,5 liter gedurende 25-30 minuten steriliseren.

Afdichting met deksels. Het is niet nodig om de potten om te draaien.

Het is beter om op een donkere plaats te bewaren, de houdbaarheid is een jaar.

Heerlijke en transparante sinaasappelgelei wordt gebruikt als zelfstandig product of voor het maken van desserts en ijs, of voor het decoreren van taarten. Heb je al geprobeerd zelfgemaakte sinaasappelgelei met je eigen handen te maken? Zo niet, doe het dan zeker. Schrijf beoordelingen over uw successen en indrukken in de opmerkingen op deze pagina. Succes!