Bramen met suiker. Een nuttig recept voor de winter dat de genezende eigenschappen van bramen behoudt.
Dit recept voor bramen met suiker helpt de unieke geneeskrachtige eigenschappen van de bes te behouden. Ook zullen bramen behoorlijk vullend blijken te zijn vanwege de grote hoeveelheid suiker.
Recept:
We sorteren, spoelen en plaatsen de bramen op een zeef om het water te verwijderen.
Kook de bessen nu een paar minuten op siroop, selecteer ze vervolgens met een schuimspaan en doe ze in potten.
We blijven de siroop koken. Giet vervolgens deze siroop over de bessen. We steriliseren potten van een halve liter gedurende 30 minuten en literpotten gedurende 50 minuten en rollen ze op.
Voor siroop: neem 1 liter water op 1 kilogram suiker.
Bramen met suiker zijn erg lekker. Je kunt het op cakevellen verspreiden en er heerlijke en gezonde thee van maken.