Heerlijke pruimenjam - een recept voor het maken van pruimenjam voor de winter.

Categorieën: Jam

Pruimenjam bereid volgens het gepresenteerde recept wordt perfect bewaard, zelfs zonder de deksels erop te schroeven. Onze grootmoeders bedekten zo'n pruimenjam met papier, zetten het vast met een elastische band en lieten het de hele winter in de kelder liggen.

Ingrediënten: suiker, pruimen

Samenstelling werkstuk:

- pruimen - 2 kg.

— water — 2 glazen;

- suiker - 2 kg.

Zo maak je pruimenjam:

Pruim

De bereiding is heel eenvoudig. Selecteer gezonde, rijpe vruchten en verwijder de zaden.

Een dergelijke bereiding moet op hoog vuur worden gekookt. Het duurt slechts 5-8 minuten en de fruithelften, gevuld met water, zullen goed koken.

Dan kun je suiker toevoegen en nog een paar minuten koken tot de vruchten voldoende zacht zijn. Laat ze alleen niet volledig “uit elkaar vallen”.

Belangrijk: vergeet niet het mengsel te roeren en eventueel gevormd schuim te verwijderen.

We gieten jam in potten, sluiten ze af met deksels (we zullen het op een moderne manier doen), koelen ze af en plaatsen ze in de kelder of kelder voor opslag.

Nog een belangrijk punt: de dikte van de jam kun je tijdens het koken zelf aanpassen, het hangt ervan af waar je hem wilt gebruiken. Wil je gebak vullen met pruimenjam of de jam als zelfstandig dessert bij de thee eten? Heb jij al geprobeerd om thuis heerlijke pruimenjam te maken? Laat een recensie achter of deel uw zelfgemaakte recept.

Heerlijke pruimenjam - een recept voor het maken van pruimenjam voor de winter.

Zo maak je pruimenjam:

Categorieën

Recente inzendingen