Heerlijke marinade voor tomaten - drie beste recepten voor het bereiden van marinade voor tomaten voor de winter.

Om te beginnen merk ik op dat je alle tomaten in potten kunt rollen: van groen tot volledig rijp. Welk bewaarrecept u ook gebruikt, elke methode houdt in dat kruiden op de bodem van de pot worden geplaatst, tomaten erop worden geplaatst en vervolgens hete marinade wordt ingeschonken. Het wordt ook wel vullen genoemd. En helemaal aan het einde worden de blikjes gesteriliseerd en geschroefd.

Welnu, nu mijn drie heerlijke en beste recepten voor het bereiden van tomatenmarinade voor de winter.

De eerste twee geven aan: kruiden - per pot van 3 liter, en vulling / marinade - per 1 liter water.

Recept nr. 1.

Specerijen: laurier (3 blaadjes), zwarte peperkorrels (10 st.), chilipeper (1/2 peul), pittige kruidnagelknoppen (10 st.), kaneelpoeder (snuifje).

Vulling: 50 g zout, 50 g suiker, 3 theel. essenties van azijn.

Recept nr. 2.

Specerijen: verse dilleparaplu's (10 st.), zwarte bessenblad (10 st.), peterselieblad (15 g), verse munt (10 g), chilipeper (1 middelgrote peul).

Vulling: elk 50 g zout en suiker en 3 theelepels. essenties van azijn.

Recept nr. 3.

Specerijen: zwart en piment (elk 6 stuks), kruidnagel (3 knoppen), laurierblad (3 grote stuks), hete peper (1 stuk).

De vulling is ontworpen voor een pot van drie liter en wordt samen met kruiden gekookt.

Neem 1,5 liter water en giet er zout (2 el) en suiker (4 el) in. Voeg na het koken 125 ml negen procent azijn toe.

Dit zijn mijn marinades voor de winter. Met drie recepten kun je tomaten voor de winter bereiden met verschillende smaken, maar zeker lekker. Ik heb je verteld hoe je een marinade voor tomaten maakt, mijn beste recepten, en welke marinade je moet kiezen, is aan jou. Er zijn er tenslotte een groot aantal. Wat voor soort kook je? Welke is de lekkerste en favoriet in jouw familie? Ik zal blij zijn als je je marinaderecept in de reacties deelt.