Heerlijke compote van perziken zonder pit voor de winter - hoe maak je compote van perziken in twee helften.
Als je besluit om compote te maken van perziken zonder pit, en je weet niet hoe je dit op de juiste, eenvoudige en smakelijke manier moet doen, gebruik dan zeker dit recept. De compote is smakelijk en aromatisch, zelfs voor beginnende huisvrouwen. En dus, laten we aan de slag gaan.
Om aan de slag te gaan, moet u over alle hier genoemde producten beschikken:
— perziken — de hoeveelheid hangt af van uw wensen;
- suiker - 400 g;
- water - 1 l.
Hoe compote van ontpitte perziken te koken, in tweeën.
Voor het oogsten heb je rijpe perziken nodig, elastisch en mooi.
Omdat de compote ontpit wordt, moeten we de perziken wassen, sorteren en met een mes langs de groef snijden, de pitten verwijderen. Plaats de perzikhelften in potten, zodat ze ⅔ van het volume in beslag nemen.
Laten we nu de siroop voor de perziken bereiden.
Combineer water met suiker en breng aan de kook.
Verdeel de kokende siroop snel over de potten met perziken en dek af met deksels.
We verplaatsen de werkstukken in literpotten in een pan met water en voeren een warmtebehandeling uit bij een temperatuur van 90 graden gedurende 12 minuten,
Nu kunt u de potten hermetisch afsluiten, ondersteboven wikkelen en in deze staat laten afkoelen.
U kunt de ontpitte perzikcompote bewaren in de bijkeuken of kelder.
Als het blik na opening niet onmiddellijk wordt geconsumeerd, is het veiliger om het in de koelkast te bewaren.Maar het is onwaarschijnlijk dat dit zover zal komen, aangezien het binnen enkele minuten door de leden van het huishouden wordt vernietigd - vooral als uw gezin niet klein is.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
