Rode, zoete en smakelijke tomaten in blik voor de winter - tomaten in potten.
Dit recept voor het koken van tomaten is zo eenvoudig dat elke huisvrouw die altijd weinig tijd heeft, het zal waarderen. Rode tomaten uit blik zijn lekker en zoet.
Hoe tomaten gemakkelijk in potten voor de winter te bewaren.
Voor dit recept moeten we dichte, uniforme vruchten bereiden.
Was de geselecteerde tomaten grondig en plaats ze in schone potten.
Laten we vervolgens beginnen met vullen. Los hiervoor 60 g zout, 35 g suiker en 6 g citroenzuur op in 1 liter water. De oplossing moet worden gekookt en gevuld met voorbereide potten met tomaten. Wanneer u dit doet, wees dan voorzichtig, zodat de potten niet barsten.
Vervolgens moeten de potten worden afgedekt met deksels en in een container met niet erg heet water worden geplaatst om het werkstuk door zwaartekracht gedurende 10 minuten te steriliseren voor literpotten en gedurende 15-20 minuten voor potten van drie liter.
Vervolgens rollen we de potten op, draaien ze om en wachten tot ze zijn afgekoeld.
Wij brengen de eindproducten naar een speciale opslagplaats.
Heerlijke tomaten uit blik die op deze manier zijn bereid, kunnen als zelfstandig tussendoortje worden gegeten, of je kunt ze toevoegen aan andere groente- of vleesgerechten. Ook kunt u met deze rode zoete tomaten diverse sauzen bereiden of voor- en hoofdgerechten ermee op smaak brengen.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Zuurkool (16)
- Ingelegde bieten (6)
- Gemarineerde schotel (23)
- Augurken (33)
- Ingelegde tomaten (33)
- Ingemaakte paprika's (23)
Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
