Heerlijke bramenpuree - hoe je puree correct kunt bereiden voor de winter.

Categorieën: Puree

Bramen bevatten een volledig scala aan voedingsstoffen en genezende stoffen. Bramenpuree is erg gezond. Wanneer het wordt geconsumeerd, wordt de slaap genormaliseerd en wordt de prikkelbaarheid verminderd. Het zal nuttig zijn bij hoge koorts en dysenterie. Zie hieronder hoe je heerlijke bramenpuree maakt.

Ingrediënten: braam, suiker
Tijd om te bookmarken: Zomer

Heerlijke bramen

Recept voor het maken van puree:

Neem rijpe bramen en schil ze. Spoel vervolgens af onder stromend koud water en giet het vervolgens door een vergiet. Leg de bessen op papier en laat ze drogen.
Doe de bramen in een grote pan (zodra ze droog zijn), voeg de suiker toe en roer.

Maal de bessen in een pan met suiker met behulp van een houten stamper. Verbrand de vleesmolen met kokend water en haal de gehakte bessen er doorheen. Je krijgt uiteindelijk puree.

Doe de puree in schone potten. Als je de puree overbrengt, strooi er dan een beetje suiker overheen en dek af met plastic deksels (of dik papier).

Advies:

Potten bramenpuree kun je beter op een koele, donkere plaats bewaren. De puree kan worden geserveerd met pannenkoeken, koekjes, broodjes of als dressing voor broodjes. Met thee smaakt het nog lekkerder.

Je zal nodig hebben:
Bramen – 1 kg bessen;
Suiker – 1,5 kg.

Heerlijke bramenpuree - hoe je puree correct kunt bereiden voor de winter.

Categorieën

Recente inzendingen