Kersen in hun eigen sap - een recept voor natuurlijke en verse bereiding voor de winter zonder suiker.
Categorieën: In zijn eigen sap
Een heel gezond recept voor kersen in hun eigen sap. Opmerking voor elke huisvrouw.
Foto: Kersen in hun eigen sap
Hoe koken
Was hele, rijpe kersen en verwijder de pitten. Doe de bessen in potten en giet er kokend water overheen. Bedek de potten met deksels en steriliseer: 10 minuten voor potten van 0,5 liter, 15 minuten voor potten van liter. Kurk. Cool, zet het in de kelder. U kunt sap toevoegen en de sterilisatietijd met 5 minuten verlengen.
Heerlijke kersen in hun eigen sap zijn perfect voor het vullen van taarten en dumplings. Indien nodig kunt u de benodigde hoeveelheid suiker toevoegen.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
