Kersenmarmelade - een recept voor de winter. Hoe je kersenmarmelade thuis maakt.
Categorieën: Marmelade
Marmelade uit de winkel is heerlijk, maar na het lezen van de ingrediënten wil ik het niet echt nemen, vooral niet voor kinderen. Hoe maak je zelf kersenmarmelade? Alles is vrij eenvoudig.
Foto: kersen op een bord
Ingrediënten: 1 kg kersen, 600 g suiker.
Recept voor het maken van marmelade.
Was de kersen, verwijder de pitten. Weeg de container waarin de marmelade wordt bereid. Vul het dan met kersen en verwarm tot het sap verschijnt. Filter door een zeef. Voeg suiker toe aan de puree en laat op laag vuur koken. Weeg, als de massa 1 kg is (pure puree), is de marmelade klaar. Giet het in vormen en sluit goed af.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
