Appeljam, plakjes en jam tegelijk, een eenvoudig en snel recept voor de winter

Hoe je jam van appels maakt, zodat je zelfgemaakte voorbereidingen voor de winter worden aangevuld met jam die lekker, aromatisch en mooi is. Hoe appeljam te maken, zodat het zowel de ogen als de maag behaagt. Wij nodigen u uit om een eenvoudig en zeer smakelijk recept te proberen. Dit is natuurlijk geen jam van 5 minuten, maar het wordt nog steeds snel en gemakkelijk gekookt en de appels worden niet gekookt, maar in plakjes bewaard.

Ingrediënten: citroen, suiker, azijn, appels
Tijd om te bookmarken: Winter, Zomer, Herfst

Om jam te maken hebben we nodig:

Stevige appels van zoetzure variëteiten - 1 kg;

Suiker - 1 kg;

Citroen - 1 st.

Citroen kan worden vervangen door 70 gram tafelazijn van 9%.

Nu hoe je jam maakt.

Was de appels, schil ze, verwijder het klokhuis en snij ze in stukken. Je kunt het in plakjes snijden, of je kunt het in stukjes snijden, ongeveer 3x3x3 cm, je zou vijf potten van 3 liter moeten krijgen.

Giet de geschilde en gehakte appels in een geëmailleerde container voor het maken van jam en bedek met suiker.

Voeg water toe en plaats op hoog vuur.

Mengen. De suiker moet oplossen en de siroop in de appels moet koken.

Zet het vuur lager en kook op laag vuur gedurende een uur, terwijl je voorzichtig roert. Zorg ervoor dat de jam niet aanbrandt.

Voeg na een uur citroensap en pulp toe of giet gewoon azijn.

Kook nog eens 15-20 minuten, doe het in vooraf voorbereide potten, sluit af met plastic deksels of rol op.

Ik wil nogmaals benadrukken dat deze appeljam uiteraard geen 5-minuten-jam is, maar je moet het ermee eens zijn dat het niet sneller gebeurt.

Wij wensen dat zelfgemaakte voorbereidingen voor de winter altijd zo snel, gemakkelijk en smakelijk zullen zijn!

varene-iz-jablok1