Meloenjam voor de winter - een heerlijk en eenvoudig recept voor het maken van meloenjam.

Categorieën: Jam

Meloenjam, bereid voor de winter met dit eenvoudige en smakelijke recept, geeft uw dierbaren de kans om zelfs in de koude winter de smaak van de zomer en de hete zomerzon te proeven. De geur van meloen die uit deze zelfgemaakte jam komt, zal immers iedereen tegen zijn wil aan de zomer herinneren.

Ingrediënten: meloen, suiker, azijn

Om onze zelfgemaakte bereiding te bereiden, heeft u het volgende nodig:

— geschilde rijpe meloenpulp – 400 g;

– suiker – 800 gr.;

– water – 1 glas;

- azijn om de meloen te laten weken (om de stukjes te bedekken).

Hoe meloenjam te maken.

Meloen

Snijd de schil van een rijpe geurige meloen af en verwijder de zaden.

Vervolgens moet de meloenpulp in stukjes worden gesneden, die we vervolgens met tafelazijn gieten zodat de plakjes nauwelijks bedekt zijn, en twee dagen laten trekken.

Nadat de toegewezen tijd is verstreken, laat u de azijn uitlekken, knijpt u de stukjes meloen lichtjes uit en dompelt u ze onder in suikersiroop.

Kook vervolgens de jam tot de plakjes meloen zacht worden.

Haal ze vervolgens met een schuimspaan uit de siroop, doe ze in potten en kook de siroop verder tot hij dik is.

Giet dikke kokende siroop over de stukken in potten en laat afkoelen.

We sluiten de potten af als ze zijn afgekoeld.

In de winter openen we onze meloenjam, waarvan het vruchtvlees in azijn is gedrenkt, drinken we het bij de thee of bakken we zoete taarten en denken we aan de zomer. Ik ben er zeker van dat je dit ongewone, maar eenvoudige en smakelijke recept voor jam voor de winter leuk zult vinden, waarover je zeker recensies zult schrijven in de reacties.

Meloenjam voor de winter - een heerlijk en eenvoudig recept voor het maken van meloenjam.

Hoe meloenjam te maken.

Categorieën

Recente inzendingen