Pompoenjam voor de winter - Pompoenjam thuis maken is eenvoudig.

Categorieën: Jam

Pompoenjam kan veilig worden geclassificeerd als een van de soorten die wordt genoemd: het allerbeste - mooi, lekker en gezond. Niet elke huisvrouw weet hoe ze pompoenjam moet maken, aangezien pompoen een groente is. En in ons land worden dergelijke zoete bereidingen recentelijk vooral geassocieerd met bessen en fruit.

Ingrediënten: suiker, pompoen

Hoe pompoenjam thuis te maken.

Pompoen

Zoete suikervariëteiten zijn het meest geschikt om te koken, en voor dit recept moet je enigszins onrijpe pompoenen nemen.

Om thuis jam te maken, hebben we nodig:

- 2 kg pompoenpulp,

- 3 kg suiker,

- 2 glazen water.

Om jam te maken, snijdt u het vruchtvlees in ongeveer gelijke blokjes (cm bij cm), blancheert u ze in kokend water (3-4 minuten is voldoende), laat u ze snel in een bak met heel koud water zakken en haalt u ze eruit.

Bereid een siroop van de helft van de hoeveelheid suiker en water in het recept, giet deze in het pompoenmengsel en kook na het koken nog een paar minuten. Koel af, voeg nog eens 1,5 kg suiker toe, kook opnieuw en laat een nacht staan. Kook een derde keer en plaats het onmiddellijk in de voorbereide container.

Wij verdraaien het.

Deze zelfgemaakte pompoenjam zal niet alleen volwassenen aanspreken, maar ook kinderen die niet zo dol zijn op het eten van de smakelijke en gezonde "koningin van de herfst" - pompoen.

Pompoenjam voor de winter - Pompoenjam thuis maken is eenvoudig.

Hoe pompoenjam thuis te maken.

Categorieën

Recente inzendingen