Kruid Sint-Janskruid: hoe je Sint-Janskruid thuis op de juiste manier kunt verzamelen en drogen
Sint-Janskruid (Herba hyperici) wordt ook wel het ‘kruid voor 99 ziekten’ genoemd. Deze plant kreeg deze bijnaam vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen, die een gunstig effect hebben op het hele lichaam. Sint-Janskruid kunt u zelf bereiden. Om dit te doen, hoeft u alleen maar een paar eenvoudige regels te kennen voor het verzamelen van deze plant en de fijne kneepjes van het thuis drogen.
Inhoud
Regels voor het verzamelen van sint-janskruid
Sint-Janskruid is een plant met een unieke samenstelling die het hele lichaam kan versterken, waardoor het immuunsysteem wordt gedwongen actief te werken. Tegelijkertijd hebben alle delen van de plant helende eigenschappen: stengels, bloemen en bladeren. Om een maximaal therapeutisch effect te bereiken, moeten ze samen worden ingenomen. Om dezelfde reden wordt het gras in hele takken verzameld en vóór gebruik geplet.
Sint-Janskruid groeit bijna overal, in weilanden en bosranden. Het is vrij zeldzaam om grote struikgewas van sint-janskruid te vinden, meestal zijn dit kleine reepjes struiken. Om grondstoffen te verzamelen, moet je plaatsen kiezen die ver verwijderd zijn van stortplaatsen, wegen en bedrijven, omdat gras in staat is alle schadelijke stoffen te absorberen.
Sint-Janskruid wordt al sinds de oudheid als een magische plant beschouwd en daarom werd het verzameld op de dag van Ivan Kupala, 7 juli, die samenviel met de zomerzonnewende.Op deze dag werden alle ‘magische’ kruiden verzameld, wat erop wijst dat de natuur tijdens deze periode haar grootste bloei bereikt.
Als u geen rekening houdt met de exacte data, moet de inzameling van medicinale grondstoffen plaatsvinden van half juni tot augustus. De belangrijkste voorwaarde is dat de plant actief bloeit.
Het is ten strengste verboden om de wortels te beschadigen en grondstoffen van slechts één plant te snijden. Door deze regel te overtreden, kun je het struikgewas van sint-janskruid in een bepaald gebied vernietigen.
Laten we het dus samenvatten:
- Sint-Janskruid moet worden verzameld in een ecologisch schone omgeving;
- de beste ophaaltijd is juni – augustus;
- je moet takken van planten met bloemen en ongeopende knoppen afsnijden, niet meer dan 35 centimeter lang;
- Kruiden moeten van verschillende planten worden verzameld;
- Na het verzamelen van de grondstoffen moet u onmiddellijk beginnen met drogen.
Bekijk een video van het Fazenda-kanaal over de gunstige eigenschappen en het gebruik van sint-janskruid (vaak) voor medicinale doeleinden
Hoe sint-janskruid te drogen
Drogen in de frisse lucht
Het is het beste om sint-janskruid op natuurlijke wijze te drogen, zonder toevlucht te nemen tot verwarmingsapparaten.
Het gras wordt in kleine bosjes gevouwen. De bossen worden vastgemaakt met een touw en met bloemen opgehangen in donkere, geventileerde ruimtes. Zolders en schuren zijn hiervoor ideaal. Het belangrijkste is dat het gras niet mag worden blootgesteld aan direct zonlicht. Zonlicht zal de meeste genezende eigenschappen van sint-janskruid vernietigen, en het verzamelde kruid zal voor jou slechts een smakelijk drankje blijven dat geen enkel voordeel voor het lichaam oplevert.
Een andere manier van drogen wordt op papier uitgelegd. Om dit te doen, verspreidt u sint-janskruid in één laag op schone vellen perkament. Periodiek worden de takken geroerd en omgedraaid. Als grassubstraat mag u in geen geval oude kranten gebruiken, omdat giftige drukinkt door de medicinale grondstoffen wordt opgenomen.
Sint-Janskruid kan in netzakken worden gedroogd. Het verzamelde gras wordt in kleine porties in netten gelegd en op een donkere, droge plaats opgehangen. Het is belangrijk dat de droogruimte beschermd is tegen weersinvloeden en goed geventileerd is.
De natuurlijke droogtijd duurt ongeveer 14 – 20 dagen. Als het weer droog en warm is, kan het gras in 7 tot 10 dagen worden gedroogd.
Bekijk de video van Evgeniy Raevsky - Geneeskrachtige kruiden: verzamelen en beschrijven en drogen. Linden, sint-janskruid, immortelle
Drogen in een elektrische droger
Je kunt de kruiden ook drogen in een elektrische groente- en fruitdroger. Sint-Janskruid wordt in een gelijkmatige laag over de roosters verspreid. De temperatuur van het apparaat is ingesteld op 35 - 40 graden, niet hoger. Als uw droger geen thermostaat heeft en de standaard bedrijfstemperatuur van het apparaat de bovenstaande waarden overschrijdt, moet deze methode worden verlaten.
Hoe bewaart u gedroogd sint-janskruid?
Goed gedroogd sint-janskruid is bros en broos.
Gedroogde bosjes gras kunnen geheel in katoenen zakken worden gedaan en met touw worden vastgebonden. Sint-Janskruid kan ook in gemalen vorm worden bewaard. Om dit te doen, wordt het gras in kleine stukjes gebroken en in glazen potten of plastic containers geplaatst.
Het is erg belangrijk om Sint-Janskruid in het donker te bewaren. Hiervoor is een keukenkastje met deur geschikt. Onder alle bewaarcondities kan het product al zijn geneeskrachtige eigenschappen gedurende 3 jaar behouden.