Geraspte appels in suiker voor de winter. De lekkerste appels voor het vullen van een taart - een eenvoudig recept.

Geraspte appels in suiker voor de winter
Categorieën: Zoete bereidingen

Geraspte appels in suiker kunnen niet alleen voor de winter worden bereid als er een goed appeljaar is, maar ook zomaar. In de winter bereide geraspte appel is immers de snelste en lekkerste vulling voor taarten. Daarom raad ik liefhebbers van taarten en appels aan dit praktische en eenvoudige recept onder de knie te krijgen.

Ingrediënten: ,

En hoe je de lekkerste geraspte appels klaarmaakt voor de winter.

Appels Antonovka

Laten we om te beginnen de appels klaarmaken: was ze, snijd de schil en het klokhuis af en rasp ze op een grove rasp.

Om te voorkomen dat het donker wordt, plaats je de geraspte appel onmiddellijk in potten van een halve liter of 1 liter en bestrooi je met suiker.

Voor een pot geraspte appels van 1 liter heb je 50 tot 100 gram suiker nodig. Zoals u begrijpt, hangt de hoeveelheid suiker af van uw smaakvoorkeuren en de zuurgraad van de appels zelf.

We verdichten de inhoud van de potten zodat de appels sap vrijgeven en sturen ze onmiddellijk om te steriliseren: 0,5 l - 20 minuten, 1 l - 30 minuten.

Deze bereiding van geraspte appels wordt in het Slowaaks ook wel appelschaafsel genoemd. Uitstekende appelvulling kan worden gemaakt met gist, bladerdeeg of koekjesdeeg. En pannenkoeken met geraspte appels zijn erg lekker en het is veel sneller te bereiden dan een appel raspen voordat je de vulling klaarmaakt. Wat je ook zegt, met dit bereidingsrecept maak je de snelste en lekkerste appels klaar voor de winter.


Wij raden aan om te lezen:

Hoe kip op de juiste manier te bewaren