Rode bosbessengelei
Rode bosbessen in hun eigen sap
Bosbessenjam
Kersengelei
Bosbessenjam
Gelei
Abrikozengelei
Gelei van rode bessen
Kruisbessengelei
Pruimengelei
Bosbessengelei
Gelei van zwarte bessen
Frambozengelei
Aardbeiengelei
Bosbessencompote
Bosbessensap
Geweekte rode bosbessen
Rode bosbessen marshmallow
Tomaten in gelatine
Rode bosbessensiroop
Bosbessensap
Appelgelei
vossebes
gelatine
gelei
gelerende suiker
bevroren rode bosbessen
rode bosbessen bladeren
gedroogde bosbessen
Rode bosbessengelei: een geweldig en eenvoudig dessert voor de winter
Categorieën: Gelei
Verse rode bosbessen zijn vrijwel oneetbaar. Nee, je kunt ze eten, maar ze zijn zo zuur dat je er niet veel vreugde aan zult beleven. En als u een maagzweer of gastritis heeft, kan zo'n proeverij slecht aflopen. Maar bij verwerking verliezen rode bosbessen overtollige zuurgraad, waardoor een aangename zuurheid en bosaroma van verse bessen achterblijven. Wat vooral goed is, is dat rode bosbessen niet bang zijn voor warmtebehandeling. Je kunt er heerlijke bereidingen van maken en jezelf in de winter verrassen met een verscheidenheid aan desserts.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
