Groene tomaten

De lekkerste recepten met foto's

Wintersalade met aubergine en groene tomaten

Als je iets nieuws en lekkers wilt bereiden voor de winter, maar niet genoeg energie of tijd hebt, let dan eens op de heerlijke salade die ik aanbied met aubergines en groene tomaten. Bovendien is dit recept vooral lekker in de herfst, wanneer je al groene tomaten uit de struiken moet plukken, omdat het duidelijk is dat ze niet meer zullen rijpen.

Lees verder...

Heerlijke salade van groene tomaten voor de winter met wortelen en uien

Na het verzamelen van de hoofdoogst in een zomerhuisje blijven er veel ongebruikte groenten over. Met name: groene tomaten, knoestige wortelen en kleine uien. Van deze groenten kan een wintersalade gemaakt worden, die ik ook gebruik als dressing voor soep.

Lees verder...

Wij raden aan om te lezen:

Hoe kip op de juiste manier te bewaren