Invriezen van bessen

Waarschijnlijk weten veel mensen niets van de rode bessen van viburnum. Maar deze prachtige vruchten zijn een opslagplaats van nuttige vitamines en micro-elementen. Ik merk op dat je bosviburnum niet voor medicinale doeleinden moet verzamelen, omdat de smaak afhangt van het bodemwater.

Er zijn veel manieren om pruimen voor de winter te bereiden. Ik bewaar pruimen het liefst in de vriezer.Ingevroren blijven de smaak, het uiterlijk van het product en de vitamines behouden. Ik gebruik meestal bevroren pruimen op siroop voor babyvoeding, het maken van desserts en drankjes. Kinderen die vaak slecht eten, eten deze bereiding met plezier.

Bergbraambessen worden de noordelijke bes genoemd. Het bevat een grote hoeveelheid vitamines en kan ontstekingsremmende, antimicrobiële en genezende effecten hebben. Onder normale omstandigheden kunnen bergbraambessen slechts korte tijd worden bewaard en om de vitaminevoorraad voor de winter te behouden, wordt deze bes ingevroren.

De kersenpruim die in de lente bloeit, is een prachtig gezicht! Wanneer een boom een ​​overvloedige oogst oplevert, rijst er onmiddellijk een redelijke vraag over hoe je de overvloed aan kersenpruimen voor de winter kunt behouden. Een goede manier is om het in de vriezer te bevriezen. Er zijn nogal wat opties hoe dit gedaan kan worden. Vandaag stellen we voor om er in dit artikel over te praten.

Bosbessen kunnen het beste vers worden geconsumeerd, maar aangezien deze bes geen langdurige opslag verdraagt, moet je nadenken over hoe je hem voor de winter kunt bewaren. Bosbessen worden gebruikt voor het maken van jam, pasta en zelfgemaakte wijn. Maar deze conserveringsmethoden zijn niet in staat de meeste vitamines te behouden. Alleen bevriezing kan deze taak aan.

Zoete moerbei is een bederfelijk product met zachte, sappige vruchten die transport niet goed verdragen. Het is het beste om verse bessen te eten, maar als de oogst vrij groot is, moet je nadenken over hoe je moerbeien kunt bewaren voor toekomstig gebruik. Vandaag vertellen we je de beste manieren om moerbeien voor de winter in de vriezer te bevriezen.

Yoshta is een hybride van zwarte bes en kruisbes. Deze vruchten werden in de jaren '70 in Duitsland gekweekt en zijn het populairst in West-Europa. De laatste tijd wordt yoshta steeds vaker aangetroffen in de tuinen van moderne tuiniers, dus de kwestie van het bewaren van deze bessen voor toekomstig gebruik wordt steeds relevanter.

Kamperfoelie heeft unieke eigenschappen en is in staat de bloedvaten te versterken en te versterken. Bovendien normaliseren deze bessen de temperatuur en bloeddruk en verwijderen ze ook radioactieve stoffen uit het lichaam. Om de kamperfoelieoogst te behouden, nemen velen hun toevlucht tot warmtebehandeling en conservering, maar dit zorgt ervoor dat de genezende eigenschappen van de bessen onherroepelijk verloren gaan. De beste manier om de vitamines in kamperfoelie te behouden, is door de bessen in de vriezer te bevriezen.

Rozenbottel is een plant die wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan vitamines en micro-elementen.Om de immuniteit te ondersteunen tijdens de periode van verkoudheid in de herfst en de lente, raden volksgenezers ten zeerste aan om infusies en afkooksels van rozenbottels te nemen. Maar hoe bewaar je de oogst die in het vroege najaar is geoogst? Zowel een elektrische droger als een vriezer kunnen te hulp komen. Vandaag stellen we voor om na te denken over de vraag hoe je rozenbottels goed kunt invriezen voor de winter.

Persimmon is een zoete bes die vaak een samentrekkende smaak heeft. Het eten van persimmon is eenvoudigweg noodzakelijk voor mensen die lijden aan ziekten van het cardiovasculaire systeem. Maar hoe kun je persimmonfruit zo lang mogelijk bewaren? Het kan worden ingevroren. Lees ons artikel over hoe u dit correct doet.

Wat is de braambes mooi! En het heeft niet minder voordelen dan bijvoorbeeld frambozen. Het enige jammere is dat het rijpingsseizoen niet lang is: slechts een paar weken eind juli en tot begin augustus. Hoe houd je de geurige oogst van deze bes zo lang mogelijk vers? De vriezer helpt u bij het omgaan met deze taak. Lees dit artikel over hoe je bramen thuis op de juiste manier kunt invriezen.

Aardbeien zijn een van de lekkerste en gezondste bessen. De genezende eigenschappen kunnen niet worden overdreven, en in de strijd tegen verkoudheid en virale infecties is het eenvoudigweg onvervangbaar.Invriezen helpt al deze gunstige eigenschappen en de unieke smaak van aardbeien te behouden.

Zoete kersen verschillen niet alleen van kersen door hun zoetere smaak, maar ook door hun hogere gehalte aan vitamines en voedingsstoffen. Verse kersen, die ons in de winter door supermarkten worden aangeboden, hebben een vrij hoge prijs. Om het gezinsbudget te sparen, kunnen kersen tijdens het seizoen worden gekocht en voor de winter in de vriezer worden ingevroren.

Heel vaak hoor je de vraag: is het mogelijk om meloen in te vriezen? Het antwoord zal ja zijn. Natuurlijk kun je bijna alle soorten fruit en groenten invriezen, maar de consistentie en smaak van veel ervan kan aanzienlijk verschillen van die van verse producten. Hetzelfde gebeurt met meloen. Om dit te voorkomen, moet u de basisregels voor bevriezing kennen. Dit is waar we het in dit artikel over zullen hebben.

Er zijn een groot aantal manieren om pruimen voor de winter te bewaren - deze omvatten verschillende soorten conservering, het drogen van de bessen in een dehydrator en natuurlijk invriezen, dat steeds populairder wordt. In dit artikel leert u over verschillende opties voor het invriezen van pruimen in de vriezer voor de winter.

Rode bes is een zeer gezonde en aromatische bes, maar meestal groeit zwarte bes in onze tuinen. Dit artikel gaat over verschillende methoden voor het invriezen van rode bessen, maar alle besproken invriestechnieken zijn redelijk geschikt voor andere soorten bessen.

Kruisbessen worden met verschillende namen genoemd: noordelijke druiven, kleine kiwi's en vrouwelijke bessen. Kruisbessen zijn inderdaad erg handig. Is het mogelijk om kruisbessen voor de winter in te vriezen om geen vitamines en smaak te verliezen? Vandaag zal ik je vertellen over manieren om kruisbessen thuis in de vriezer goed in te vriezen.

Bevroren druiven verschillen qua uiterlijk niet van verse, als ze op de juiste manier zijn ingevroren. Het verdraagt ​​bevriezing goed en wordt zelfs nog zoeter, omdat overtollig water bevroren wordt, waardoor er suiker in de bes achterblijft.

Duindoornbessen worden niet vaak ingevroren; ze worden meestal rechtstreeks verwerkt tot boter, jam of sap. Maar toch kan het gebeuren dat je midden in de winter plotseling verse bessen nodig hebt, en een zak bevroren duindoorn zal erg handig zijn.

Een grote zoete bes associëren wij altijd met zomerse warmte.En elke keer kijken we uit naar de start van het meloenenseizoen. Daarom hoor je steeds vaker de vraag: "Is het mogelijk om een ​​watermeloen in de vriezer te bevriezen?" Het antwoord op deze vraag is positief, maar je moet erop voorbereid zijn dat de watermeloen, wanneer hij bevroren is, zijn oorspronkelijke structuur en een deel van zijn zoetheid verliest. In dit artikel zullen we bespreken hoe we het probleem van het invriezen van deze bes op de juiste manier kunnen aanpakken.

Geurige en sappige aardbeien zijn een nogal kieskeurige bes als het gaat om invriezen. Terwijl ze het voor de winter proberen te bewaren met behulp van een vriezer, worden huisvrouwen geconfronteerd met een probleem: de bes verliest zijn vorm en originele smaak. Vandaag zal ik het hebben over manieren om aardbeien op de juiste manier in te vriezen en geheimen te delen die de smaak, het aroma en de vorm van verse bessen zullen helpen behouden.