Citroenmelisse invriezen
Melissa-jam
Bevriezing
Bevroren aardbeien
Bevroren frambozen
Bevroren pruim
Bevroren courgette
Bevroren peper
Paddenstoelen invriezen
Bevriezende groenten
Kool invriezen
Invriezen van vlees
Groenten invriezen
Invriezende vis
Dille invriezen
Vriesfruit
Invriezen van bessen
Melissa siroop
Gedroogde citroenmelisse
citroenbalsem
Melissa
Hoe citroenmelisse in te vriezen
Categorieën: Bevriezing
Melissa, of citroenmelisse, wordt niet alleen als een geneeskrachtig kruid beschouwd, maar heeft ook een ongelooflijke smaak en aroma, die onmisbaar is bij de bereiding van bepaalde gerechten. Meestal wordt citroenmelisse voor de winter gedroogd, maar bij het drogen verdampt het grootste deel van het aroma en gaat de kleur verloren. Invriezen is de enige manier om beide te behouden.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
