Bevroren rivierkreeften
Bevroren aardbeien
Bevroren frambozen
Bevroren pruim
Bevroren krenten
Bevroren courgette
Bevroren peper
Paddenstoelen invriezen
Bevriezende groenten
Kool invriezen
Invriezen van vlees
Groenten invriezen
Invriezende vis
Dille invriezen
Vriesfruit
Invriezen van bessen
Stevia-extract
rivierkreeft
Hoe rivierkreeften in te vriezen, een beproefde methode.
Categorieën: Bevriezing
Het invriezen van rivierkreeften is de beste manier om ze langdurig te bewaren. Ondertussen moeten ze vóór dit proces een warmtebehandeling ondergaan. In geen geval mogen levende rivierkreeften worden ingevroren. Omdat als rivierkreeften in slaap vallen, treden onmiddellijk oxidatieve reacties op, en in dit geval is er een hoog risico op vergiftiging. Daarom is er maar één zekere manier: het invriezen van gekookte rivierkreeften.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
