Bevroren wortelen
Hoe wortels goed in te vriezen voor de winter in de vriezer: vier manieren
Wortelen zijn zowel in de zomer als in de winter te koop, dus huisvrouwen hebben geen haast om maatregelen te nemen om deze groente te bewaren voor toekomstig gebruik. Maar bedenk eens waar en onder welke omstandigheden het gewas dat in de winkelschappen pronkt, wordt verbouwd? Het is onwaarschijnlijk dat u het antwoord op deze vraag zult vinden. Laten we proberen wortels te redden die in onze tuin zijn gekweekt of op zijn minst in het seizoen zijn gekocht.
8 eenvoudige manieren om wortelen klaar te maken voor toekomstig gebruik
We houden van wortelen vanwege hun heldere kleur, aangename smaak en overvloed aan vitamines. Deze groente groeit vrij snel en verwent de zomerbewoners sinds midden zomer met sappige wortelgroenten.Recepten voor het bereiden van wortels voor de winter zijn niet zo ingewikkeld, en zelfs een beginner in koken kan gemakkelijk omgaan met het bereiden van gerechten ervan.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
