Bevriezende dolma
Hoe dolma en druivenbladeren voor dolma in te vriezen
Categorieën: Bevriezing
Veel huisvrouwen klagen dat dolma gemaakt van ingelegde bladeren niet erg lekker is. De bladeren zijn te zout en hard, en de zuurheid die dolma zo lekker maakt, gaat verloren. Het is veel gemakkelijker om proactief te zijn en druivenbladeren klaar te maken voor dolma voor toekomstig gebruik, dat wil zeggen door ze in de vriezer te bevriezen.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
