Ham
Heerlijke zelfgemaakte Jambon-ham - een recept voor het koken van ham in het Frans.
Categorieën: Ham
Tags: Ham, Roken van vlees
Huisgemaakte Jambonham is een smaakvolle ham, gezouten en gerookt volgens een speciaal recept. Fijnproevers die van vleesgerechten houden, beschouwen het als een van de beste delicatessen. Heerlijk vlees dat op deze manier wordt bereid, zal elke tafel versieren, zowel op feestdagen als op weekdagen.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Zuurkool (16)
- Ingelegde bieten (6)
- Gemarineerde schotel (23)
- Augurken (33)
- Ingelegde tomaten (33)
- Ingemaakte paprika's (23)
Vlees voor toekomstig gebruik (138)
Op een briefje (20)
Dranken (213)
Gemengd (136)
- Ongebruikelijke spaties (49)
- Groenten (20)
- Verzamelingen van recepten (7)
- Planten (18)
- Azijn (3)
- Vruchten (10)
- Bessen (12)
Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Drogen en drogen van vis (6)
- Kaviaar zouten (11)
- Zouten van vis (55)
- Rokende vis (4)
Salades (151)
- Lecho (28)
- Aubergine salades (38)
- Courgette salades (24)
- Koolsalades (3)
- Komkommersalades (15)
- Tomatensalades (10)
- Bietensalades (6)
Zoete bereidingen (634)
Beitsen-fermentatie (166)
- Zuurkool (26)
- Licht gezouten komkommers (14)
- Gezouten Groenen (13)
- Gezouten komkommers (15)
- Gezouten tomaten (19)
Sauzen (59)
Drogen (141)
- Gedroogde paddenstoelen (10)
- Gedroogde wortels (7)
- Gedroogde groenten (19)
- Gedroogde kruiden (41)
- Gedroogd fruit (18)
- Gedroogde bessen (27)