Rode lijsterbesjam - recepten voor de winter

Clusters van rode lijsterbessen die aan de bomen hangen, trekken de aandacht met hun schoonheid. Bovendien zijn deze feloranje en robijnrode bessen erg gezond. Vandaag wil ik een recept onder uw aandacht brengen met een foto van zeer smakelijke rode lijsterbesjam.

Dit zelfgemaakte recept voor het bereiden van lijsterbessen met honing is behoorlijk nauwgezet, maar de bereiding zal aromatisch, smakelijk en zó gezond zijn. Dus ik denk dat het spel de kaars waard is. Na tijd en moeite te hebben besteed, krijg je een vitaminerijke en zeer smakelijke lijsterbesjam met honing.

Ik heb een prachtig recept voor het maken van zelfgemaakte gelei van Nevezhinsky-lijsterbes. Voor degenen die het niet weten: de Nevezhinsky-variëteit mist de adstringentie die inherent is aan lijsterbessen. Dit is een zoete variëteit van lijsterbes. En de gelei is dienovereenkomstig aromatisch, zoet en helemaal niet scherp.

Veel mensen geloven ten onrechte dat rode lijsterbesjam absoluut oneetbaar is.Maar als je de bessen op de juiste manier plukt – en meer specifiek, na de eerste temperaturen onder het vriespunt – dan zal de bitterheid verdwijnen en zal de lijsterbesjam lekker en gezond blijken te zijn. Regelmatige consumptie van dit preparaat helpt bij het reguleren van de bloeddruk en het cholesterolgehalte.

Veel mensen weten dat rode (of roodfruitige) lijsterbes rijk is aan verschillende vitamines, maar niet elke huisvrouw weet hoe ze aromatische jam moet maken met de toevoeging van appels van rijpe lijsterbessen. Ik deel graag mijn favoriete zelfgemaakte recept voor het maken van deze appel- en lijsterbessenbereiding.