Gedroogde boletus

Boletus: hoe je paddenstoelen thuis droogt - gedroogde boletus voor de winter

Nadat ze een grote oogst aan paddenstoelen hebben verzameld, beginnen mensen na te denken over manieren om ze voor de winter te bewaren. Boter kan worden gepekeld, ingevroren en gedroogd. Drogen is de beste bewaarmethode, vooral als de vriescapaciteit het invriezen van grote partijen champignons niet toelaat. Goed gedroogde boletus behoudt alle vitamines, voedingsstoffen en smaakeigenschappen. In dit artikel lees je alle manieren om paddo’s thuis te drogen.

Lees verder...

Wij raden aan om te lezen:

Hoe kip op de juiste manier te bewaren