Drogen van vlees
Hoe gedroogd gehakt te koken: vlees drogen voor kamperen en meer
Gedroogd gehakt is niet alleen nuttig tijdens een wandeling. Dit is een heerlijke snack en instant vlees als je niet veel tijd hebt om te koken. Giet gewoon kokend water over een eetlepel droog gehakt en je krijgt een kopje heerlijke vleesbouillon.
Thuis vlees drogen
Vlees heeft een zeer korte houdbaarheid en als u een lange reis naar dunbevolkte gebieden plant, moet u voor de voedselbereiding zorgen. Gedroogd vlees heeft immers een vrijwel eindeloze houdbaarheid, en het herstellen ervan na het drogen is net zo eenvoudig als het pellen van peren. Giet een handvol vlees in de pap of soep die je aan het bereiden bent, en na een paar minuten wordt het weer zoals voorheen: sappig en aromatisch.