Gedroogde bessen

Zwarte bessen drogen - hoe je bessen thuis goed kunt drogen

Categorieën: Gedroogd fruit

Bes is een sappige en aromatische bes die niet alleen een uitstekende smaak heeft, maar ook veel vitamines en mineralen. Helaas is de rijpingstijd zo kort dat we geen tijd hebben om ten volle van de smaak van de bes te genieten. Ze proberen het al heel lang klaar te maken voor de winter. De meest gebruikelijke methode is het inblikken van bessen. Maar als ze worden gekookt, verliezen krenten de meeste van hun gunstige eigenschappen. Daarom is het drogen van zwarte bessen de meest effectieve methode die niet alleen de smaak, maar ook de gunstige eigenschappen van krenten behoudt.

Lees verder...

Wij raden aan om te lezen:

Hoe kip op de juiste manier te bewaren