Gedroogde wortelen
Thuis wortelen drogen voor de winter: alle methoden voor het bereiden van gedroogde wortels
Gedroogde wortels zijn erg handig, vooral als er geen speciale plekken in huis zijn om verse wortelgroenten te bewaren. Natuurlijk kunnen groenten worden ingevroren, maar de vriescapaciteit van veel mensen is niet erg groot. Wanneer ze gedroogd zijn, behouden wortels al hun heilzame en smaakvolle eigenschappen en nemen ze niet veel opslagruimte in beslag. In dit artikel zullen we het hebben over manieren om wortels voor de winter thuis te drogen.
8 eenvoudige manieren om wortelen klaar te maken voor toekomstig gebruik
We houden van wortelen vanwege hun heldere kleur, aangename smaak en overvloed aan vitamines. Deze groente groeit vrij snel en verwent de zomerbewoners sinds midden zomer met sappige wortelgroenten.Recepten voor het bereiden van wortels voor de winter zijn niet zo ingewikkeld, en zelfs een beginner in koken kan gemakkelijk omgaan met het bereiden van gerechten ervan.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
