Pruimensaus

Pittige en pittige pruimensaus past goed bij vlees, vis, groenten en pasta. Tegelijkertijd verbetert of transformeert het niet alleen de smaak van de hoofdingrediënten van het gerecht, maar heeft het ook enorme gezondheidsvoordelen - het is tenslotte een van de lekkerste en gezondste sauzen.

Georgië houdt niet alleen van vlees, maar ook van aromatische, pittige sauzen, adjika en smaakmakers. Ik wil dit jaar mijn vondst delen: een recept voor het maken van Georgische kruiden Tkemali. Dit is een eenvoudig, snel recept voor het bereiden van vitamines voor de winter uit pruimen en paprika's.

Als je niet weet wat je voor de winter van pruimen moet maken, raad ik aan om deze saus van appels en pruimen te bereiden. Het recept zal zeker je favoriet worden.Maar alleen door het thuis zelf te bereiden, kun je zo'n harmonieuze combinatie van alle producten die erin zitten waarderen.

Pruim is een vrucht die naast zoete bereidingen ook een heerlijke hartige smaakmaker oplevert. Het wordt ook vaak Georgische kruiden genoemd - dit komt door het feit dat ze onder de volkeren van de Kaukasus, van al het fruit, als resultaat van culinaire magie en de combinatie van schijnbaar onverenigbare producten, altijd een heerlijke pittige smaakmaker voor vlees krijgen . Opgemerkt moet worden dat dit zelfgemaakte recept perfect is voor pasta, pizza en zelfs gewone ontbijtgranen. De winter duurt lang, alles wordt saai en je kunt smaakvariatie toevoegen aan gewone en ogenschijnlijk saaie gerechten.

Pruimensaus heeft meer dan één recept. Dergelijke sauzen zijn vooral populair onder de Kaukasische volkeren. Dat is begrijpelijk! Pruimen uit blik behouden immers vitamines, macro- en micro-elementen, waardoor de stressbestendigheid toeneemt. Waarschijnlijk speelt de populariteit van pruimensauzen een belangrijke rol in het feit dat er in de Kaukasus zoveel langlevers zijn met een uitstekende gezondheid.