Pepersaus

Op lange winteravonden, wanneer je de zomerse warmte en de aroma's mist, is het heerlijk om je menu te diversifiëren met iets pikant, kruidigs en aromatisch. Voor dergelijke gevallen is mijn recept voor adjika zonder koken, gemaakt van zoete paprika, met tomaat, knoflook en hete peper, geschikt.

Deze pittige paprikakruiden zijn niet moeilijk te bereiden en kunnen lang bewaard worden, de hele winter. Hoewel het zo lekker is dat het niet tot het einde van de winter houdbaar is. Absoluut iedereen in mijn huis is er dol op. Daarom presenteer ik hier mijn zelfgemaakte recept voor jou.

Het recept voor deze pittige tomatenkruidensoort van rijpe tomaten, slapaprika's en appels kun je eenvoudig thuis klaarmaken voor de winter. Deze zelfgemaakte pittige tomatensaus is smakelijk en pikant - perfect voor vlees en andere gerechten. Deze smaakmaker wordt heel eenvoudig en snel bereid.

Er is een prachtig recept voor pittige kruiden gemaakt van paprika, uien en knoflook, dat niet veel tijd en moeite kost om te bereiden en, ondanks zijn eenvoud, liefhebbers van vurige pikante smaken volledig zal bevredigen.

Deze heerlijke pittige saus voor de winter maak je gemakkelijk thuis klaar. Dit onconventionele recept gebruikt wei samen met paprika. De combinatie van producten is ongebruikelijk, maar het resultaat is origineel en onverwacht.Daarom moet je de saus bereiden en ontdekken hoeveel plezier je kunt krijgen door in de winter een pot met aromatische en smakelijke bereidingen te openen.

Uw dierbaren en gasten, vooral liefhebbers van pittige en pikante dingen, zullen zeker genieten van de warmzoete, eetlustopwekkende, hete peperkruiden die thuis worden bereid.

Lyutenitsa is een gerecht uit de Bulgaarse keuken. Het dankt zijn naam aan het Bulgaarse woord ‘fel’, dat wil zeggen heel scherp. Zo komt het door de hete peper. Bulgaren bereiden lyutenitsa niet in huis, maar in de tuin, in grote containers. Je kunt het niet meteen eten, het gerecht moet minimaal enkele weken staan.