Gezouten mierikswortel
Gezouten champignons
Bevroren mierikswortel
Mierikswortelsap
Gezouten Groenen
Gezouten wortelen
Gezouten bloemkool
Beitsen-fermentatie
Gezouten watermeloenen
Gezouten aubergines
Gezouten groene tomaten
Gezouten komkommers
Gezouten tomaten
Gezouten peper
Gezouten knoflook
Gezouten reuzel
Gezouten zalm
Shit
Chrenovukha
Mierikswortel met bieten
mierikswortel wortel
mierikswortel bladeren
augurken
mierikswortel
stront
Hoe mierikswortel te zouten - een pittige smaakmaker voor de winter
Categorieën: Beitsen-fermentatie
Als iemand je vertelt dat gelei-vlees zonder mierikswortel gegeten kan worden, begrijpt hij niets van de Russische keuken. Mierikswortel is niet alleen de beste smaakmaker voor gelei-vlees, maar ook voor vis, reuzel, vlees, en dan hebben we het nog niet eens over de voordelen van mierikswortel. Vreemd genoeg wordt mierikswortel veel vaker gebruikt in de volksgeneeskunde dan bij het koken, en dit moet worden gecorrigeerd.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
