Solyanka
Hoe je snel en eenvoudig kool kunt bereiden voor de winter
De tijd komt dat elastische koolkoppen in de bedden rijpen en er veel verschillende soorten kool op markten en winkels verschijnen. Dit betekent dat we deze groente kunnen bereiden voor toekomstig gebruik, zodat koolgerechten in de winter onze tafel zullen diversifiëren en ons gezin zullen verrassen. Het is tijd om de snijplanken, hakselaars en scherpe keukenmessen tevoorschijn te halen en aan de slag te gaan!
Plantaardige mengelmoes met champignons voor de winter - hoe je een mengelmoes kookt met champignons en tomatenpuree - een eenvoudig recept met foto's.
Nadat ik van een vriend een recept voor deze mengelmoes met champignons had ontvangen, twijfelde ik aanvankelijk aan de compatibiliteit van de ingrediënten, maar toch nam ik een risico en bereidde ik een halve portie voor. De bereiding bleek erg smakelijk, helder en mooi. Bovendien kun je verschillende paddenstoelen gebruiken om te koken. Dit kunnen boletus, boletus, esp, honingpaddestoelen en andere zijn. De smaak is iedere keer weer een beetje anders. Mijn familie geeft de voorkeur aan boletus, omdat ze het malsst zijn, en aan honingpaddestoelen, vanwege hun uitgesproken paddenstoelaroma.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
