Gezouten peren
Perenjam
Gezouten champignons
Peren in hun eigen sap
Perengelei
Bevroren peren
Perencompote
Ingeblikte peren
Ingelegde peren
Peren marmelade
Geweekte peren
Perenjam
Perenpuree
Gezouten Groenen
Gezouten wortelen
Gezouten bloemkool
Beitsen-fermentatie
Gezouten watermeloenen
Gezouten aubergines
Gezouten groene tomaten
Gezouten komkommers
Gezouten tomaten
Gezouten peper
Gezouten knoflook
Gezouten reuzel
Gezouten zalm
Perensaus
Gedroogde peren
Peer
peren
augurken
Gezouten peren met kornoelje en geraniumbladeren - een origineel Bulgaars recept voor het inblikken van peren voor de winter.
Categorieën: Beitsen-fermentatie
Gezouten peren zijn voor de meesten van ons een ongewoon winterrecept. We zijn gewend heerlijke compotes, conserven en jam van peren te bereiden. Maar voor Bulgaren zijn dit ook uitstekende vruchten voor het bereiden van een originele snack. Deze ingeblikte peren zullen elk vakantie- of gezinsmenu versieren.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
