Kleinetjes
Hoe je reuzel thuis kunt maken van varkensvet - een gezond thuisrecept.
Categorieën: Salo
Veel huisvrouwen denken dat goed reuzel alleen gemaakt kan worden van vers, geselecteerd reuzel, maar niet iedere huisvrouw weet dat aromatisch goed reuzel ook gemaakt kan worden van het inwendige, nier- of onderhuidse vet van een varken. Met genoegen deel ik een van de manieren om varkensvet thuis te maken.
Gesmolten reuzel of zelfgemaakt reuzel - een eenvoudig recept voor het thuis maken van reuzel.
Categorieën: Salo
Wie houdt er nu niet van knapperige aardappelen gebakken in aromatisch reuzel? Probeer dit eenvoudige zelfgemaakte reuzelrecept. Zelfgemaakt reuzel is niet alleen aromatisch en smakelijk, maar kan ook heel lang worden bewaard.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
