Zuring puree

Zuringpuree: heerlijke recepten van een gezonde groente - hoe je zelfgemaakte zuringpuree maakt

Categorieën: Puree

Zuring is een groente die ons als een van de eersten bevalt met zijn uiterlijk in de tuinbedden. Hoewel het zuur smakende groene blad tot ver in de herfst doorgroeit, zou de oogst eind mei tot begin zomer moeten plaatsvinden. Latere greens zijn oververzadigd met oxaalzuur, wat in grote doses niet veilig is voor het lichaam. Je moet dus de tijd hebben om een ​​groot aantal heerlijke gerechten van deze ongelooflijk gezonde groente te bereiden en deze voor de winter te bewaren. Wij raden aan om puree te maken. Afhankelijk van het recept kan het een uitstekend bijgerecht zijn of een supervitaminepreparaat voor de winter.

Lees verder...

Wij raden aan om te lezen:

Hoe kip op de juiste manier te bewaren