Sleedoornjam
Kersenjam
Sleedoornjam
aardbeienjam
Compote van sleedoorn
Jam marmelade
Jam
Abrikozenjam
Kersenpruimenjam
Bananenjam
Kersenjam
Perenjam
aardbeienjam
Perzikjam
Pruimenconfituur
Bessenjam
Appeljam
pastinaak wortel
pastinaak
jam
sleedoorn pruim
draai
Sleedoornjam: drie bereidingsrecepten - hoe je doornjam thuis kunt bereiden
Categorieën: Jam
Doorn is een doornige struik, tot 2 meter hoog. De vruchten van deze plant variëren in grootte van 2 tot 2,5 centimeter, met een grote steenvrucht erin. Sleedoorn lijken erg op pruimen. De smaak van de bessen is zuur en licht zuur, maar volledig gerijpte vruchten zijn vrijwel vrij van deze tekortkomingen. Van sleedoorn worden compotes en jam bereid, maar vooral doornjam is populair. Dit is precies waar we het vandaag over zullen hebben.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
