Bessenjam
Rode bessenjam
Zwarte bessenjam
Kersenjam
Bessenjam
Gelei van rode bessen
Gelei van zwarte bessen
Bevroren krenten
aardbeienjam
Jam marmelade
Bessenmarmelade
Bessen marshmallow
Jam
Abrikozenjam
Kersenpruimenjam
Bananenjam
Kersenjam
Perenjam
aardbeienjam
Perzikjam
Pruimenconfituur
Sleedoornjam
Bessensap
Appeljam
Rode Ribben
bessen bladeren
bladeren van zwarte bessen
jam
bes
witte bes
zwarte bes
Hoe maak je zwarte bessenjam voor de winter - recept
Categorieën: Jam
Door de dichtere structuur van de jam kun je sandwiches maken en hoef je niet bang te zijn dat deze zich over je vingers of op tafel verspreidt. Daarom neemt jam een zeer belangrijke plaats in bij het koken. Vulling voor taarten, vulling in cupcakes, toevoeging aan soufflés en ijs... Zwarte bessenjam is niet alleen heel gezond, maar ook erg lekker en aromatisch.
Rode bessenjam koken voor de winter - een recept voor het thuis maken van bessenjam
Categorieën: Jam
Verse rode bessen zijn niet langer dan twee dagen houdbaar, zelfs niet in de koelkast. Om de bessen voor de winter te bewaren, worden ze ingevroren of tot jam verwerkt. Maar de handigste manier is om jam van rode bessen te maken. Rode aalbessen bevatten immers zoveel pectine dat ze zelfs bij relatief kort koken een dichte jamconsistentie krijgen.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
