Stap-voor-stap recepten met foto's
Geurige zelfgemaakte perencompote voor de winter zonder sterilisatie
Heerlijke zelfgemaakte perencompote is een harmonieuze combinatie van een zoete, aromatische drank en sappig mals fruit. En in een tijd waarin de peren de bomen vullen, is er een verlangen om heel veel blikjes van de drank voor de winter klaar te maken.
Zelfgemaakte adjika van courgette, tomaten en paprika's voor de winter
De voorgestelde adjika gemaakt van courgette, tomaat en paprika heeft een delicate structuur. Tijdens het eten neemt de ernst geleidelijk toe en neemt toe. Dit type pompoenkaviaar kan worden bereid zonder een enorme investering van tijd en moeite als u een elektrische vleesmolen op uw keukenrek heeft staan. 🙂
Huisgemaakte appeljam met sinaasappelschil, kaneel en kruidnagel
Deze appeljam met sinaasappelschil heb ik voor het eerst geprobeerd bij een vriendin, eigenlijk houd ik niet zo van zoete conserven, maar deze bereiding heeft mij overtuigd. Deze appel- en sinaasappeljam heeft veel voordelen. Ten eerste is het helemaal niet moeilijk om voor te bereiden. Ten tweede is dit een geweldige manier om onrijpe appels op te maken.
Ingelegde komkommers en paprika's voor de winter met citroenzuur
Schattige groene komkommertjes en vlezige rode paprika vullen elkaar qua smaak perfect aan en zorgen voor een prachtig kleurenschema. Jaar na jaar marineer ik deze twee heerlijke groenten in literpotten in een zoetzure marinade zonder azijn, maar met citroenzuur.
Heerlijke zelfgemaakte marmelade gemaakt van bessen en citroenen
Vandaag ga ik een zeer aromatische en heerlijke zelfgemaakte marmelade maken van bessen en citroenen. Veel zoete liefhebbers geven de voorkeur aan zoete bereidingen met een lichte zuurheid en mijn familie is daarop geen uitzondering. Met citroensap komt ascorbinezuur in zelfgemaakte marmelade terecht, en de schil geeft het een verfijnde bitterheid.
Huisgemaakte appeljam met sinaasappel
Probeer in de zomer of herfst heerlijke zelfgemaakte appel- en sinaasappeljam te maken. Als gewone appeljam al saai is, dan is de voorgestelde voorbereiding voor de winter volgens dit recept een uitstekende uitweg uit de situatie.
Hoe je zelfgemaakte gefermenteerde frambozenbladthee maakt
Frambozenbladthee is aromatisch en zeer gezond. Alleen als je eenvoudigweg een gedroogd blad zet, is het onwaarschijnlijk dat je het speciale aroma van de thee voelt, hoewel het niet minder voordelen heeft. Om het blad geurig te laten ruiken, moet het worden gefermenteerd.
Zelfgemaakte bosbessenjam van vijf minuten voor de winter
Het is moeilijk om iemand te vinden die niet van bosbessenjam houdt.Deze lekkernij is niet alleen ontzettend lekker en aromatisch, maar ook nog eens heel gezond. Bosbessen verwijderen radionucliden uit het lichaam, verbeteren het gezichtsvermogen aanzienlijk, verhogen de hemoglobine, versterken het immuunsysteem en het zenuwstelsel, bestrijden symptomen van depressie en verbeteren de stemming. Dit is de reden waarom bosbessenextract in veel farmaceutische preparaten wordt gebruikt.
Koude zwarte bessenjam
Het begin van de zomer, wanneer veel bessen massaal rijpen. Gezonde zwarte bes is daar één van. Het wordt gebruikt om jam, siropen te maken, toe te voegen aan compotes, gelei, marmelade, marshmallows en zelfs puree te maken. Vandaag zal ik je vertellen hoe je de zogenaamde koude zwarte bessenjam thuis kunt bereiden, d.w.z. we zullen de bereiding maken zonder te koken.
Ingeblikte bloemkool met tomaten voor de winter
Bloemkool valt op door het feit dat onrijpe bloeiwijzen of knoppen worden gebruikt om te koken. Er worden veel verschillende heerlijke gerechten en voorbereidingen voor de winter van gemaakt en de kookmogelijkheden zijn heel verschillend. De instandhoudingsoptie die ik vandaag voorstel is vrij eenvoudig.
Ingemaakte knapperige komkommers voor de winter zonder sterilisatie
Wie van ons houdt er niet van zelfgemaakte recepten voor winterbereidingen? Het is zo lekker om een pot geurige, knapperige, matig gezouten komkommers te openen. En als ze met je eigen handen, met liefde en zorg worden bereid, zijn ze twee keer zo lekker.Vandaag wil ik een zeer succesvol en tegelijkertijd gemakkelijk en eenvoudig recept voor precies zulke komkommers met je delen.
Heerlijke zelfgemaakte tomaat voor de winter, snel en gemakkelijk
De zomer is aangebroken en seizoensgroenten verschijnen in grote hoeveelheden en tegen redelijke prijzen in tuinen en schappen. Rond half juli beginnen zomerbewoners tomaten te rijpen. Als de oogst succesvol is en er zijn veel tomaten rijp, dan kun je er een heerlijke zelfgemaakte tomaat mee bereiden voor de winter.
Gezouten hete pepers voor de winter - een eenvoudig recept
Verbazingwekkende, heerlijke, knapperige gezouten hete pepers, gevuld met aromatische pekel, passen perfect bij borsjt, pilaf, stoofpot en worstsandwich. Echte liefhebbers van ‘pittige’ dingen zullen mij begrijpen.
Heerlijke ingeblikte salade van tomaten en komkommers voor de winter
Vandaag vertel ik je hoe je voor de winter een heerlijke ingeblikte salade van tomaten en komkommers kunt bereiden. Het is behoorlijk populair in mijn familie. Een zelfgemaakt recept voor het maken van deze bereiding is opmerkelijk omdat je groenten in elke vorm en grootte kunt gebruiken.
Heerlijke courgettesalade in tomaat zonder sterilisatie
Deze courgettesalade in tomaat heeft een aangename, delicate en zoete smaak. Gemakkelijk en snel te bereiden, toegankelijk voor iedereen, zelfs voor degenen die nieuw zijn in het inblikken. Elke fijnproever zal deze courgettesalade lekker vinden.
Ingelegde komkommers met tomatenpuree zonder azijn voor de winter
Vandaag bied ik een recept aan voor een bereiding die niet alleen ik, maar ook al mijn familie en gasten erg lekker vinden. Het belangrijkste kenmerk van de bereiding is dat ik het zonder azijn kook. Het recept is eenvoudigweg nodig voor die mensen voor wie azijn gecontra-indiceerd is.
Pruim gemarineerd met knoflook voor de winter zonder sterilisatie
Vandaag zal ik een ongewone voorbereiding op de winter voorbereiden. Dit wordt een pruim gemarineerd met knoflook. Het ongebruikelijke van het werkstuk zit hem niet in de producten waaruit het bestaat, maar in de combinatie ervan. Ik merk op dat pruim en knoflook vaak in sauzen voorkomen en elkaar perfect aanvullen.
Pittige komkommersalade voor de winter
In de zomer zijn komkommers heerlijk om eenvoudig met zout en peper te eten. In de winter herinneren komkommers, bereid volgens dit recept voor toekomstig gebruik, aan de geur en frisheid van juli. Een pittige komkommersalade voor de winter is heel gemakkelijk te bereiden, alles duurt niet meer dan 60 minuten.
Wintersalade met aubergine en groene tomaten
Als je iets nieuws en lekkers wilt bereiden voor de winter, maar niet genoeg energie of tijd hebt, let dan eens op de heerlijke salade die ik aanbied met aubergines en groene tomaten. Bovendien is dit recept vooral lekker in de herfst, wanneer je al groene tomaten uit de struiken moet plukken, omdat het duidelijk is dat ze niet meer zullen rijpen.
Ongebruikelijke ingelegde komkommers met chiliketchup voor de winter
Komkommers zijn komkommers, heerlijk knapperig, mooi groen. Huisvrouwen maken er verschillende voorbereidingen voor de winter van. Er zijn tenslotte zoveel mensen, zoveel meningen. 🙂