Gebakken aubergines

Gebakken aubergines voor de winter - een eenvoudige auberginebereiding voor wintersalade of kaviaar.

Als je dergelijke gebakken aubergines bereidt, heb je na het openen van de pot in de winter praktisch kant-en-klare kaviaar (of wintersalade - zo kun je het noemen) van gebakken aubergines. Het enige wat je hoeft te doen is de ui en/of knoflook fijnhakken en op smaak brengen met heerlijke plantaardige olie.

Lees verder...

Wij raden aan om te lezen:

Hoe kip op de juiste manier te bewaren