Marshmallow van bosbessen

Bosbessenheemst: de beste recepten voor het thuis maken van bosbessenheemst

Categorieën: Plakken

Bosbessen groeien in de buurt van moerassen, veengebieden en in rivierbodems. Deze zoetzure bes heeft een donkerblauwe kleur met een blauwachtige tint. In tegenstelling tot bosbessen is het sap van bosbessen licht van kleur en heeft het vruchtvlees een groenachtige tint. Een van de manieren om bosbessen te oogsten is door ze te drogen. Dit kun je het beste doen in de vorm van marshmallows. Goed gedroogde marshmallow behoudt alle gunstige eigenschappen van de bes en wordt lange tijd bewaard.

Lees verder...

Wij raden aan om te lezen:

Hoe kip op de juiste manier te bewaren