Karbonades

Verse karbonades voor toekomstig gebruik - een recept voor het bereiden van karbonades en het bewaren ervan voor de winter.

Varkenshaasjes zonder botten worden gemaakt van een deel van het varkenskarkas dat de varkenshaas wordt genoemd. Dit recept komt van pas als je veel van dergelijk vlees hebt en het zonde is om er een eenvoudige stoofpot van te maken. Met deze bereiding heeft u snel en smakelijk kant-en-klare karbonades bij de hand voor elk bijgerecht.

Lees verder...

Wij raden aan om te lezen:

Hoe kip op de juiste manier te bewaren