Originele recepten voor winterbereidingen

Elk jaar proberen ijverige huisvrouwen, die zich bezighouden met kurken voor de winter, 1-2 nieuwe recepten. Deze bereiding is een eenvoudige en zeer smakelijke salade, die wij ‘Courgette Oom Bens’ noemen. Je zult het zeker leuk vinden en in je verzameling van je favoriete bewezen preparaten terechtkomen.

Als je veel komkommers hebt die niet geschikt zijn voor beitsen en beitsen, de zogenaamde slechte kwaliteit of gewoon groot, dan kun je in dit geval een ongebruikelijke voorbereiding voor de winter bereiden. Om dit te doen, hoef je alleen maar grote komkommers in lange stukken te snijden en de originele knoflookmarinade erbij te gieten.

Er zijn veel soorten ketchup op basis van kersenpruimen. Elke huisvrouw maakt het compleet anders. Zelfs voor mij verschilt het elke keer van het eerder bereide recept, ook al gebruik ik hetzelfde recept.

De zomer is een geweldige tijd voor verse groenten en sappige groenten. Een van de lekkerste gerechten met aromatische komkommers, geurige dille en groene uien is okroshka. In het koude seizoen zijn groenten moeilijk te vinden of duur, en er is vrijwel geen mogelijkheid om uw dierbaren te verwennen met aromatische koude soep.

Mijn recept voor dikke adjika met tomaten, peren, uien en basilicum zal niet genegeerd worden door liefhebbers van dikke zoetzure smaakmakers. Basilicum geeft deze wintersaus een aangename pittige smaak, ui maakt de adjika dikker en de mooie peer zorgt voor zoetigheid.

Vandaag ga ik een eenvoudig en ongebruikelijk recept bereiden voor een magere snack gemaakt van herfstgroenten, na de bereiding krijgen we heerlijke zuurkool met groenten. Dit gerecht is gemakkelijk te bereiden en vereist niet veel kosten. En wat heel belangrijk is, is dat het een gezond gerecht is. De gisting vindt op natuurlijke wijze plaats zonder toevoeging van azijn. Daarom kan een dergelijke voorbereiding met recht worden beschouwd als [...]

Als het koude weer begint, staan ​​er nog veel groene tomaten in de tuin. Ze zullen geen tijd hebben om bij te blijven, aangezien er vorst in aantocht is. Moeten we ze niet weggooien? Natuurlijk niet. Van groene tomaten kun je een heerlijke salade maken, een goede voorbereiding op de wintertafel.

Heerlijke ingelegde citroenen met knoflook zijn een heerlijke smaakmaker en een ideale aanvulling op groentehapjes, visschotels en vlees. Het recept voor zo'n hartige bereiding is voor ons ongebruikelijk, maar al lang geliefd en bekend in de Israëlische, Italiaanse, Griekse en Marokkaanse keuken.

Vandaag wil ik een recept delen voor een zeer smakelijke bereiding: gemarineerde, in de oven gebakken paprika's met knoflook en kruiden.Dergelijke paprika's kunnen voor de winter worden opgerold, of kunnen worden gebruikt als voorgerecht of als aanvulling op hoofdgerechten, door de bereiding eenvoudigweg een tijdje in de koelkast te bewaren.

Ingelegde uien zijn een ongebruikelijke voorbereiding op de winter. Je gaat er in twee gevallen over nadenken: als je niet weet waar je een grote hoeveelheid kleine uien moet laten, of als er duidelijk niet genoeg ingelegde uien zijn uit tomaten- en komkommerbereidingen. Laten we proberen kleine uien voor de winter te pekelen met bieten met behulp van dit recept met foto.

Zelfgemaakte pompoenjam met sinaasappel blijkt een prachtige warme kleur te hebben en verwarmt je met zijn waanzinnig aromatische zoetheid in de koude winter. Het voorgestelde recept bestaat uit eenvoudige maar gezonde ingrediënten, is gemakkelijk te bereiden en goed te bewaren.

Wie deze courgettejam voor het eerst probeert, kan niet meteen onderscheiden waar deze van gemaakt is. Het heeft een zeer aangename smaak (zoals ananas met de zuurheid van citroen) en een aangenaam citrusaroma. De jam is vrij dik, de stukjes courgette erin blijven intact en worden transparant tijdens het koken.

Tomaten in welke vorm dan ook zijn altijd een feestdag op tafel. De natuur heeft ze een aangename vorm, een heldere, vrolijke kleur, een uitstekende textuur, frisheid en natuurlijk een uitstekende smaak gegeven. Tomaten zijn zowel op zichzelf lekker als als onderdeel van complexe gerechten, zoals salades en stoofschotels. En tijdens een wintermaaltijd doen tomaten je altijd denken aan de zomer. Iedereen houdt van ze - zowel familie als gasten. En daarom komt het zelden voor dat een huisvrouw zichzelf het plezier ontzegt om tijdens het seizoen, als er veel groenten zijn, iets van tomaten te koken voor toekomstig gebruik.

Desserttomaatjes zullen aantrekkelijk zijn voor liefhebbers van hartige bereidingen, maar accepteren categorisch geen azijn. In plaats daarvan wordt in dit recept de marinade voor tomaten bereid uit natuurlijk appelsap, dat een conserverende werking heeft en de tomaten een originele en onvergetelijke smaak geeft.

Ingelegde zwarte bessen voor de winter zijn gemakkelijk te bereiden. Probeer dit originele zelfgemaakte recept. Het is perfect voor liefhebbers van ongewone smaken.

Als je dit originele bereidingsrecept gebruikt, kun je de hele winter verse krenten eten en zelfs in het voorjaar, als er nog over zijn.Het hoogtepunt van dit eeuwenoude recept is dat zwarte bessen al hun gunstige eigenschappen behouden dankzij de fytociden uit mierikswortel. Mierikswortel werkt als conserveermiddel.

Veel huisvrouwen gebruiken bij het voorbereiden van de winter oude recepten - de recepten van onze grootmoeders. Zwarte bes gekonfijt in eiwit is daar één van. Dit is een origineel recept, eenvoudig en leuk om te maken.

Als je wilt dat verse bessen de winter natuurlijk blijven, gebruik dan dit originele recept.

Naast dat ze heilzaam zijn voor het lichaam in de winter, zijn ingelegde rode bessen ook een uitstekende decoratie voor het decoreren en serveren van gerechten in deze barre tijd.

Als je dit eenvoudige recept gebruikt, krijg je een originele wintersnack die niet alleen lekker, maar ook gezond is. Ingemaakte rode bessen behouden immers bijna alle gunstige eigenschappen van verse bessen.