Licht gezouten kabeljauw
Licht gezouten roze zalm
Licht gezouten kool
Licht gezouten rode vis
Licht gezouten lodde
Licht gezouten wortels
Gezouten vis
Licht gezouten haring
Licht gezouten aubergines
Licht gezouten champignons
Licht gezouten courgette
Licht gezouten komkommers
Licht gezouten tomaten
Licht gezouten knoflook
Gezouten kabeljauw
licht gezouten kool
licht gezouten wortels
kabeljauw
Licht gezouten kabeljauw - een Portugees recept voor het zouten van vis
Categorieën: Zouten van vis
Kabeljauw is een waardevolle commerciële vis en meestal kun je kabeljauwfilets in winkels kopen. Kabeljauw wordt voornamelijk gebruikt om te braden, maar kan op dezelfde manier worden gezouten als elke andere zeevis. Kabeljauw is een vrij vette vis en kan daarin concurreren met haring. Maar in tegenstelling tot haring heeft kabeljauw malser vlees en een nobele smaak.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
