Gezouten forel

Licht gezouten forel voor het maken van sushi en sandwiches: hoe je thuis kunt zouten

Veel restaurantgerechten zijn te duur, maar je wilt ze niet opgeven. Een van mijn favoriete gerechten is sushi. Een uitstekend Japans gerecht, maar soms begin je gekweld te worden door twijfels over de kwaliteit van de vis. Het is duidelijk dat maar weinig mensen van rauwe vis houden, daarom wordt deze vaak vervangen door licht gezouten vis. Licht gezouten forel is ideaal voor sushi, en we zullen hieronder bekijken hoe je het kunt bereiden.

Lees verder...

Wij raden aan om te lezen:

Hoe kip op de juiste manier te bewaren