Licht gezouten Chinookzalm

Licht gezouten chinookzalm - een noordelijke koninklijke delicatesse in uw keuken

Chinook-zalm is een vrij grote vertegenwoordiger van de zalmfamilie en traditioneel wordt Chinook-zalm gebruikt voor het zouten. Dit betekent niet dat je er niet in kunt bakken of er geen vissoep van kunt koken, maar licht gezouten chinookzalm is zo lekker en zo gemakkelijk te bereiden dat deze kookmethode niet meer weg te denken is.

Lees verder...

Wij raden aan om te lezen:

Hoe kip op de juiste manier te bewaren