Aubergine lecho
Gevulde aubergines
Aubergine jam
Gebakken aubergine
Bevroren aubergine
Aubergine kaviaar
Ingelegde aubergines
Medicinaal sap
Lecho
Lecho in tomaat
Koollecho
Peper lecho
Tomaat lecho
Lecho met uien
Lecho met wortelen
Lecho met komkommers
Lecho met rijst
Lecho met knoflook
Licht gezouten aubergines
Ingelegde aubergines
Acute behandeling
Gebakken aubergines
Aubergine salades
Gezouten aubergines
Gedroogde aubergine
aubergine
Lecho van aubergine en paprika voor de winter - een eenvoudig recept
Categorieën: Lecho
Veel culinaire meesterwerken zijn al lang buiten het kader van de traditionele nationale keuken. Hoe dan ook, de Bulgaarse lecho kreeg veel liefde van onze huisvrouwen, en elk van hen droeg bij aan het recept. Auberginelecho is hiervan een uitstekende bevestiging. Dit is een van de belangrijkste voorbereidingen voor de winter, en het komt zelden voor dat een huisvrouw lecho niet bereidt met de toevoeging van "blauwe".
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
