Ingelegde aubergines
De lekkerste recepten met foto's
Ingemaakte aubergines met knoflook en kruiden voor de winter in een pot
Aubergines in welke vorm dan ook hebben het verbazingwekkende vermogen om te harmoniëren met vrijwel elk bijgerecht. Vandaag ga ik ingelegde aubergines met knoflook en kruiden maken voor de winter. Ik zal groenten in potten doen, maar in principe kunnen ze in elke andere container worden bewaard.
Ingelegde aubergines gevuld met wortels en knoflook voor de winter
Gevulde aubergines met wortels en knoflook, bereid voor de winter, zullen vooral liefhebbers van ingelegde champignons aanspreken. Als je dit gerecht met gesloten ogen probeert, zullen weinigen het onderscheiden van echte paddenstoelen.
De laatste noten
Ingelegde aubergines voor de winter zonder vulling, een eenvoudig klassiek recept
Van alle zomergroenten bieden heldere aubergines het rijkste palet aan smaken. Maar in de zomer zijn groenten vrij verkrijgbaar, je kunt elke dag nieuwe items bedenken, maar hoe zit het in de winter, als je geen verse groenten kunt vinden? Elke huisvrouw kiest een geschikte methode voor het bereiden van groenten; dit kan invriezen, drogen of inblikken zijn.
Ingelegde aubergines in potten voor de winter - een recept voor het fermenteren van aubergines met knoflook.
Met dit zelfgemaakte recept kun je heerlijke ingelegde aubergines bereiden, en de toevoeging van specerijen en kruiden maakt hun aroma eenvoudigweg uniek. Dergelijke pittige aubergines zullen degenen die in de winter van een heerlijke bosbessensalade genieten, niet onverschillig laten. Deze verbazingwekkende vruchten worden vaak zo genoemd vanwege de kleur van hun schil.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
