Ingeblikte dille

Dillesoepdressing of heerlijke dille uit blik is een eenvoudig recept voor het bewaren van dille voor de winter.

Categorieën: Salades

Als je dit recept gebruikt voor de bereiding van dille, dan heb je de hele winter een aromatische, smakelijke en gezonde lichtgezouten smaakmaker bij de hand voor de eerste en tweede gangen. Ingeblikte, zachte en pittige dille is qua kwaliteit praktisch niet onderdoen voor verse dille.

Lees verder...

Hoe dille voor de winter in potten te pekelen - een eenvoudig recept voor het bereiden van verse dille.

Categorieën: Gezouten Groenen

Tags: Ingeblikte dille, Gezouten dille

De herfst komt en de vraag rijst: "Hoe dille bewaren voor de winter?" Het sappige en verse groen uit de tuinbedden zal immers snel verdwijnen, maar je kunt niet naar de supermarkt rennen, en niet iedereen heeft supermarkten 'bij de hand'. 😉 Daarom bied ik mijn beproefde recept aan voor het bereiden van gezouten dille voor de winter.

Lees verder...