Ingeblikte mais
De lekkerste recepten met foto's
Zelfgemaakte ingeblikte maïs voor de winter
Sinds ik op een dag, op advies van mijn datsja-buren, besloot om de maïs die we niet konden verdragen gekookt te eten, koop ik niet langer ingeblikte maïs uit de fabriek. Allereerst omdat thuis ingeblikte maïs het mogelijk maakt om de zoetheid en natuurlijkheid van de bereiding onafhankelijk te regelen.
Ingeblikte maïskorrels voor de winter
Thuis ingeblikte maïs wordt veel gebruikt voor het maken van een verscheidenheid aan salades, voorgerechten, soepen, vleesgerechten en bijgerechten. Sommige huisvrouwen zijn bang om zo'n natuurbehoud op zich te nemen. Maar tevergeefs, want het proces is vrij eenvoudig en zelfs een onervaren huisvrouw kan het aan.
De laatste noten
Ingemaakte maïskolven is een zelfgemaakt recept voor het bewaren van maïskolven voor de winter.
Bulgaarse suikermaïs of gepekelde maïskolven voor de winter worden bereid uit zoete en zachte gecultiveerde variëteiten. Voor deze bereiding kun je ook maïs van hardere voeding gebruiken, maar dan wordt deze heel, heel jong genomen.
Zelfgemaakte ingeblikte maïs in een pot - hoe je maïs kunt maken voor de winter.
Als je van gekookte jonge maïs houdt, zorg er dan voor dat je dit recept klaarmaakt. De voor de winter ingeblikte zoete kolven zullen je herinneren aan je favoriete smaak van de zomer in de koude winter. Zelfgemaakte maïs in deze vorm onderscheidt het praktisch niet van vers gekookte maïs.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
