Appelbessencompote

Appelbes, ook wel appelbes genoemd, is een zeer gezonde bes. De oogst van één struik kan behoorlijk groot zijn, en niet iedereen eet hem graag vers. Maar in compotes, en zelfs in het gezelschap van appels, is appelbes gewoonweg heerlijk. Vandaag wil ik een heel eenvoudig, maar niet minder lekker recept voor appel- en appelbessencompote voor de winter met je delen.

Als dit jaar een goede oogst aan pruimen en appelbessen heeft opgeleverd, is er een eenvoudige manier om een ​​heerlijk vitaminedrankje voor de winter te bereiden.Gecombineerd in één recept vullen deze twee componenten elkaar zeer harmonieus aan. Zwarte bessen van lijsterbes (appelbes) hebben een scherpzoete smaak en worden aanbevolen bij hoge bloeddruk en endocriene stoornissen. Rijpe pruimenvruchten, zoetzuur van smaak. Ze bevatten veel nuttige stoffen en micro-elementen die van pas zullen komen tijdens het koude seizoen.

Lijsterbes met zwart fruit wordt appelbes of appelbes genoemd. Bessen zijn erg handig, maar veel tuinders besteden weinig aandacht aan dit gewas. Misschien komt dit door enige adstringentie van de vruchten of door het feit dat de appelbes laat rijpt (eind september) en dat de belangrijkste voorbereidingen voor fruitgewassen al zijn getroffen. We raden je nog steeds aan om niet uit het oog te verliezen dat appelbes erg nuttig is en de bloeddruk kan verlagen, dus het bereiden van een compote ervan is eenvoudigweg noodzakelijk.

Zelfgemaakte appelbessencompote, bereid volgens dit recept, is zeer delicaat van smaak, hoewel een beetje samentrekkend. Het heeft een fantastisch aroma.