Chrenovukha
Zelfgemaakte Hrenovukha en andere recepten voor mieriksworteltinctuur - hoe je Hrenovukha maakt met honing, gember en knoflook.
Categorieën: Tincturen
Vroeger, toen alleen wodka in slijterijen werd verkocht, bedacht elke zichzelf respecterende eigenaar zijn eigen kenmerkende recept om het te verrijken. Sommige mensen doordrenkten ‘vuurwater’ met kruiden, boomschors of droge bessen, terwijl anderen suikersiroop en vruchtensappen aan de drank toevoegden. Er zijn veel recepten voor oude, heerlijke likeuren, dus als je fan bent van heerlijke aperitieven, neem er dan een paar in je arsenaal.
Zelfgemaakte mierikswortel met wodka - een recept voor het thuis maken van mierikswortel met honing en citroen.
Categorieën: Tincturen
Het mierikswortelrecept is eenvoudig te bereiden. Als je weet hoeveel je moet drinken, stimuleert een kleine hoeveelheid tinctuur de eetlust en geeft het kracht. De tinctuur is correct bereid als er na inname geen sterk branderig gevoel in de mond is, maar een aangenaam gevoel blijft bestaan.
Categorieën
- In zijn eigen sap (39)
- Paddestoelen voor de winter (58)
- Bevriezing (137)
- Hoe op te slaan (154)
Beitsen (228)
- Vlees voor toekomstig gebruik (138)
- Op een briefje (20)
- Dranken (213)
- Gemengd (136)
- Vis voor toekomstig gebruik (80)
- Salades (151)
- Zoete bereidingen (634)
- Beitsen-fermentatie (166)
- Sauzen (59)
- Drogen (141)
